ディサローノ♡

 28, 2018 22:18

ディサローノ!いただきました。



ディサローノとは通称、アマレットと呼ばれるイタリアのリキュールで、私はこのアマレットが大好き♡

アンズの種を使ってつくられているので、杏仁豆腐のような風味と味がします。
人によっては、アーモンドっぽいと感じる人もいるようです。甘いのだけど少しほろ苦い、そんなお酒です。

こちはら28度。瓶を開けただけでいい香り~!


私は基本、ストレートかジンジャエールや炭酸で割るのですが、どうやら、ミルクやレモンなどの柑橘系ジュース、緑茶や紅茶にも合うらしいです。
また杏仁豆腐のようなデザート感があるので、バニラアイスにかけるのも◎だそうです!


とりあえず、炭酸で割りました。


おお。コクが結構ある!
甘みのあとにくる深みか、ちょっとスモーキー。
でも口当たりと後味はまったり甘くて、
これまでのんだアマレットの中では
しっかりした味わいで美味しかったです。




瓶も可愛いので、
お酒コレクションのところに飾っています。


バニラアイスにも相性ぴったりでした!!!
プリンや、スポンジケーキをちょっと浸しても美味しいです♡


飲みやすいので、お酒初心者でも楽しめると思います!

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オイスターぼんぼん、と昆布

 26, 2018 21:13


瀬戸内海の塩田で生産されている
オイスターぼんぼんを頂きまして。

牡蠣とレモン、
殻付き、殼剥きナイフ付き。



牡蠣大好き我が家、
毎年牡蠣は赤穂や坂越から取り寄せますが、
いつも殼付きはやめてしまいます。

初挑戦の殼剥き、
結構ふつうにできました。



小ぶりだからこその
ぎゅっと旨味が詰まった牡蠣、
とても美味しかったです。

全然臭くなくて。

お酒がすすみました。

お酒といえば、アテの漬け。
最近はぬか漬けにらっきょう漬け、
先月買ってきた牡蠣もオイル漬けにしてます。

ぬか漬けや浅漬けには、
昆布を入れると、
すっごい旨味が増すんです。

今年は、ふるさと納税も
出汁になる鰹節や昆布を検討中。

そしてモニプラさんでも気になる昆布が。

「天然黒走 羅臼三等御昆布」
一瞬、なんて読むの?と思いましたが、
説明をみて興味津々。

大自然の奇跡の条件が揃った世界遺産・羅臼でのみ採取できる、昆布の王様「羅臼昆布」の天然三等検。

だそうです。

かなり濃厚のようです!
昆布はおでんや鍋の時も、
数時間前に鍋の水にいれておくだけで、
全然違うものができますからね。

深みと風味、日本人でよかったーって思います。

佃煮もよく作ります。
山椒の実もまだまだ大量に冷凍されているので、
ぬか漬け、おつまみ、いろいろ使えそうな
天然黒走 羅臼三等御昆布、
ぜひモニターさせてください♡



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焼きささみライスジャーキー

 23, 2018 21:41


小麦粉不使用の手作りおやつ
焼きささみライスジャーキーいただきました。





さっそく、我が家の14歳ちゃんに。


すでに興味津々。お利口さんの顔してます。


大興奮で飛びつきます





さくさく?かりかり?
とても美味しそうでした。
すぐにぺろっと食べておりました。
チーズの匂いも嬉しそう。

人間でも食べられそうなものですからね、
安心してあげられました。

満足して、すぐ寝ちゃいました笑



ありがとうございました!


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青汁×プロテイン

 05, 2018 19:17

青汁×プロテインいただきました。
私も自宅での筋トレやランニングはしていますが、プロテインは筋肉をつけたい人が飲むもののイメージで、少し抵抗がありました。

でもそれが払拭されました!!

最近はお正月太りを解消するため、体重を落とすことを重視しているので、食べる量を意識的に減らしています。

もちろん、そうすることで栄養不足が心配で、
野菜などは摂るようにしていたのですが…

今回のプロテイン×青汁は
そのバランスを整えてくれそうです!


 ポイント①:たんぱく補給と野菜不足をWで補う
 ポイント②:ヨーグルト風味で甘くて飲みやすい!
 ポイント③:アミノ酸やビタミン・ミネラル配合

だそうです。



栄養についても、わかりやすく記載されています。




さっそく、朝ごはんの時に!

この日は前夜に飲み会だった夫が、
お土産に有名なタマゴカツサンドを買ってきてくれました!!
休日で昼近くまで寝ていたので、ブランチ。

忙しい日々が続いていて、
買い物に行く前だったので野菜もなく…

こんな時はまさに、必要な青汁ですね!

無調整豆乳に溶かしました。




非常に飲みやすい。
青汁はわりといろいろなメーカーのものを飲んできましたが、こちらはほぼヨーグルト味。
プロテインは初めてでしたが、へんな味もせず。
さらさらと飲めてしまいました。

むしろ、少し甘すぎるかも。。。。

タマゴカツサンドに対して甘ったるさが残ってしまったので、お米などの和風朝ごはんの方にはさらに甘いかもしれません。


でも、青汁が苦手、プロテインはよくわからない、という方にはぴったりだと思います!!



朝ごはんの置き換えに、
続けたいなぁーと思いました。

ダイエットでご飯を減らしたり、置き換えをすると肌も荒れがちですが、これを飲んだ次の日は、そういったトラブルが解消された気がしました!
やっぱりビタミンやミネラルは大切です。

一袋はコンパクトなので、持ち歩きにも最適です◎


ありがとうございました!!


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