シーザーわさびドレッシングでアレンジレシピ

 07, 2019 21:42

アサムラサキさんの
シーザーわさびドレッシングをいただきました!



ちょっぴり大人味ということで、
そこまでわさびのツーンとした感じはありませんが、普通のシーザーよりはインパクトがあって美味しいです。

もちろん、サラダにぴったりですが、
今回はレシピ考案ということで…

卵カツサンド!
をご紹介します。


大阪では密かにブームな卵カツ。
卵焼きを揚げてカツにするものです。
お店ではよく見かけるのですが、
手間がかかるので、なかなか自分ではやりませんが、たまたまお惣菜で卵カツを見つけたので、これは買いました。

タルタルソース風に、
玉ねぎときゅうりを刻んで、
わさびドレッシングに和えて、
卵カツとともにサンドイッチにしました!

卵だから、とっても合う!
揚げ物のくどさが軽減して、
とても美味しかったです

今回は卵カツがあったけど、
普通にトンカツやメンチカツに合わせても美味しいと思いました!
ソースやマヨネーズではなく、
ちょっと変わった味にしたい場合におすすめです!

野菜だけでなく、
パスタサラダや豆サラダにも合いそうです!

みなさんもぜひ!

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