まつい亭の牛もつどて鍋

 29, 2016 19:13

大阪の有名店、
まつい亭さんの
牛もつどて鍋いただきました❤︎

まつい亭さんは、
たまに行く、好きなお店!
そちらのもつ鍋が
自宅で楽しめるなんてうれしすぎる!



冷凍で、
モツ、スープ、麺、
ごまと鷹の爪セットが届きます。

スープを水で割って、
モツはお湯でさっと茹で、
お好みの野菜を足すだけ!


キャベツ、ごぼう、ニラ
をどっさり入れました!



お店と変わらぬお味❤︎
ぷるぷるの白モツは…



2人前とは思えないくらい
たくさん入っていました。
冷凍されてたのにぷるぷる。


そして濃いのに、
脂っこくはなく、
胃にももたれない不思議。

〆の麺までぺろっといただきました!

スープはたくさん余ったので、
次の日に雑炊も作りました。


もう、暖かいですが、
冬のお取り寄せグルメにも
ぴったりな一品です。

モツはなかなか新鮮なものが
手に入りにくいうえに、
下処理も難しいので、
こんなに簡単に食べられて大満足!!

ごちそうさまでした❤︎

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