レベル高い!オーマイ★まぜて絶品Premium

 25, 2016 14:26

日本製粉株式会社より、

オーマイ
まぜて絶品Premium 香りきわ立つトリュフ
まぜて絶品Premium 旨みあふれる雲丹
各2食入り\302(税込)

をいただきました~!



各2食入りで、
ソースと、トリュフにはトッピングが入っています。


まずは、雲丹で定番のパスタ。



パスタの分量も書いてあるので
とーっても簡単。
どんなものにでも合うのか試したくて、
ファルファッレもちょっと混ぜてみました。

その名のとおり…!
旨みたっぷり。濃厚で芳醇な香りがしました。
とにかくクリーミーで、雲丹の味がちゃんとする!

昔パスタ店のキッチンでバイトしていて、
その時作っていたうにパスタに似ているレベル…。
とっても美味しかったです。
ワインに合う合う。笑

雲丹ソースを使ってもう1品
シェパードパイ風ドリアです。



玉ねぎを混ぜたご飯の上にソースを塗って、
その上から薄くマッシュポテト、
パン粉、粉チーズを乗せてできあがり。

本来はミートソースですが、
雲丹を活かすために肉入れず。
もちろん、お米にも合いました!!
もうちょっとクリーミーにしたかったので、
ポテトの代わりを模索中です。

トリュフのほうは、
グラタン風にしてみました。



トリュフソース(トッピングも)
を混ぜた豆乳ホワイトソースを作り、
野菜を絡めて、パイ生地の上へ流し込み
チーズをかけて焼きました!

こちらは、雲丹ほどの濃厚さはなく
でも際立つ香りが印象的でした。

定番パスタか、
シンプルにリゾットもがいいかなぁ~
という気がします。

さすがオーマイシリーズ。
普段あまりソースは買わないので
そのレベルの高さにびっくりしました!!

恐れ入れました…

トマトや、クリーム系は自分でも作れますが、
雲丹やトリュフなど特別なものは
あえてこういうものに頼るのも
大いにありだと思いましたヾ(o´∀`o)ノ

これで300円代は驚き~!!
さらにおまけで、
こんなものもいただいちゃいました。



夫と二人暮らしで、
なかなか揚げ物をしないのですが、
熱々出来立てが食べられる日に
作ってみようと思います。
ありがとうございました!

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